Erfolgreicher Start des „Urban Living Lab“- Projekts für 30 Schülerinnen und Schüler der NMS Groß-Enzersdorf

Ernährungssouveränität – was ist das eigentlich?

Donnerstag, 24. August 2023AllgemeinesGesunde GemeindeKlimafreundliche GemeindeKlimafreundliches Groß-EnzersdorfSchule

Gemeinsam mit einem Team des Jungunternehmens MIA und der Stadtgemeinde Groß-Enzersdorf, erfuhren, erspürten und erschmeckten die Gruppe der 3. Klassen alles zur Erhaltung unserer Ernährung. Begriffe wie Ernährungssouveränität, landwirtschaftliche Entwicklung und begleitende Faktoren wir Klima und Biodiversität, wurden dabei an drei Workshoptagen spielerisch erfahren.

Urban Living Lab, NMS Groß-Enzersdorf (c) Jenud Create für MIA, 2023

Im Rahmen des Urban Living Lab arbeiteten Schülerinnen und Schüler der NMS Groß-Enzersdorf an der nachhaltigen "Zukunftskarte Groß-Enzersdorf" c/Jenud Create für MIA, 2023

Im Rahmen des Urban Living Lab arbeiteten Schülerinnen und Schüler der NMS Groß-Enzersdorf an der nachhaltigen "Zukunftskarte Groß-Enzersdorf" c/Jenud Create für MIA, 2023


Beim Oberhausener Market-Gardening Betrieb Buntgemüse, war Hof und Feld Schwerpunkt des ersten Lerntages. Biologisch angebautes Gemüse wurde gekostet, geerntet und für das gemeinsame Mittagsbuffet zubereitet.

Am zweiten Tag konnte die Gruppe an der BOKU-Versuchswirtschaft in Groß-Enzersdorf Spannendes über Satelliten gesteuerte landwirtschaftliche Maschinen und automatische Bewässerungs- und Bepflanzungssysteme erfahren. Danach ging es aufs Feld wo mittels Bodenbohrungen die Bodenerhaltung als Basis für die Ernährungssicherheit veranschaulicht wurde.

Abgeschlossen wurden die Arbeitstage mit der Entwicklung einer nachhaltigen Zukunftsperspektive für unsere Gemeinde mit Grün- und Wasserflächen, Biogasanlage und Kreislaufwirtschaftssystem.

Im Herbst geht die Workshop-Reihe weiter.

Wer gespannt ist, welche Zukunftsvision unsere junge Generation mit viel Neugier und Enthusiasmus für unsere Gemeinde entwickelt hat, darf sich auf die Präsentation im kommenden Frühjahr am Frischemarkt freuen. Unter office@mia-info.com können Sie Ihr Interesse an einer Veranstaltungseinladung deponieren.

Weitere Informationen zum Projekt erhalten Sie unter https://metropolitaninnovationaction.com


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